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大正からの歩み 横須賀市 三十年使える刃物

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270㎜→210㎜に!!

2017年9月6日

1    ずっとしまい込んでて、柄が腐ってしまった270㎜の牛刀。少し小さくして210㎜の牛刀によみがえらせる!!!

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2    まずは大胆に柄をカット!

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3    柄を包丁本体から切り出し完了!金属カッターで柄作り!

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4    新しいタイプの柄つけ!!完了~♪

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5    あとは研ぎで刃こぼれを取り、完成かな。。

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6    鋼210㎜の牛刀、出来上がり!(^^)!

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意外と和包丁の柄も似合うな~★☆

横須賀  菊秀刃物店